Publicació especial la d'aquest cap de setmana, després de celebrar l'aniversari d'un dels nostres promotors. En aquest cas, es va elaborar una base sòlida de sindria, la qual conformava una hectàgon. A peu de la base, descorem amb uns tocs sutils, i talls de maduixa que conformaràn el contorn de la nostre elaboració. Tot seguit, després de tenir llesta i la base preparada, elaborarem el centre del pastís. També usarem maduixes, tallades en aquest cas per la meitat de dalt a baix. Acomodades amb tocs de figa, el resultat que obtenim al final es impressionant.
Tenim un postre fresc, creatiu i innovador amb tan sols 3 ingredients naturals. Maduixa, sindria i figues. Els elements essencials per sorprendre a tothom amb un postre exquisit.
Pastís de sindria, maduixes i figues
"Font de Marc Robles"
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada