El millor cafè de la ciutat, a La Fàbrica Girona

Les Fires de Sant Narcís han acabat i tots els gironins tornem a la rutina, però tornar a la rutina no sempre ha de ser avorrit! En el post d’avui us mostrarem un dels bars de moda de Girona, que es caracteritza pels seus elaborats esmorzars i cafès de gran qualitat, perquè comenceu el dia amb forces i energia!

Es tracta de La Fàbrica, un local situat en el casc antic de Girona amb molt d’encant i un ambient molt agradable, el lloc ideal per fer el brunch. L’interior està molt ben aconseguit, parets de pedra i terra de fusta, amb una decoració vintage i ambientada en el món del ciclisme, ja que un dels propietaris era ciclista professional. Fet que fa que sigui parada obligatòria per molts ciclistes que passen per la ciutat gironina.

A més a més, tenen una petita botiga amb tasses, samarretes i articles de màrqueting del local que complementen amb botiga en línia a la seva pàgina web.

Avocado Toast i un suc natural

Pel que fa la carta, el producte estrella  i que molta gent s’acosta en aquest local només per tastar-lo, és un cafè de gran qualitat; i per això el lema de La Fàbrica: “Life is too short for bad coffee” ( La vida és massa curta per un cafè dolent). També ofereixen una gran varietat de bagels, entrepans, pastisseria, sucs, batuts, i també plats sense gluten. Tots aquests productes son elaborats cada dia i de manera artesanal.

En quan els preus, són una mica elevats però la qualitat dels productes i la seva treballada elaboració, ho compensa. 

Vine a gaudir d’un dels millors cafès de la ciutat a La Fàbrica de Girona!