Ets amant de la cuina japonesa?
Com ja hem esmentat en anteriors publicacions, Girona destaca pel seu
alt atractiu culinari basat en la combinació de la cuina tradicional i
d'avantguarda.
Tot i que la cuina mediterrània és la que caracteritza les comarques gironines, la ciutat no només es centra amb aquest estil i ofereix un ventall molt ampli de restaurants amb diferents tipus de cuina. Al llarg d'aquesta setmana, us farem un tastet dels diferents estils que existeixen a la província gironina i us recomenarem diferents restaurants, que no podeu marxar de Girona sense haver-los provat.
Avui començarem per la cuina japonesa, un estil que actualment s' ha posat molt de moda i que no deixa indiferent a ningú. La seva barreja de sabors la converteix en una cuina exòtica i molt fresca. A més a més, la combinació formada per vegetals, peix i arròs, fa que aquesta sigui considerada una de les més sanes del món.
A continuació, us direm quins són els restaurants japonesos de Girona que no us podeu perdre.
1. Apple Cafe Restaurant (Girona)
Sens dubte, aquesta és una de les millors opcions pel que fa la relació qualiat-preu. Menjar de qualitat amb un local d'ambient tranquil i agradable al centre de Girona. A més a més, també hi ha l'opció de demanar-ho per emportar.
2. UMAI (Girona)
Una bona referència de cuina asiàtica a Girona. L'Umai està situat al centre de la ciutat i compta amb plats exquisidament presentats i elaborats amb productes de primera qualitat. A més a més, hi ha espais per assentar-se a la barra on hi pots veure el procés de preparació de molts dels plats.
3. Oreig (L'Escala)
Aquest és un restaurant una mica peculiar, ja que ofereix una fusió entre la cuina mediterrània i de proximitat, la italiana i la més destacable: el sushi. Compta amb una gran varietat de sushi i també té un carta molt extensa d'altres plats. El restaurant és modern i acollidor, i disposa d'una àmplia terrassa amb vistes a la platja i una zona chill out.
4. Haiku Tast (Cadaqués)
Si ets un amant del sushi no pots marxar de Girona sense haver anat al Haiku de Cadaqués. Aquest restaurant també destaca perquè tot i que opta per una cuina japonesa, hi podem observar certs tocs mediterranis. Un fet a comentar, és que aquest meravellós restaurant no compta d’una carta, sinó només ofereixen un menú degustació, creat pel xef Federico Filipetti, que consisteix en 12 o 15 passes de plats.
5. Sushidaro (Platja d'Aro)
Situat a la Costa Brava, el Sushidaro és un dels restaurants més famosos de cuina japonesa de Platja d'Aro. És un local petit però acollidor, amb un servei excel·lent. Destaca per la seva alta qualitat dels productes i per la seva diversitat de plats. També hi ha l'opció de demanar-ho per emportar.
6. Far Nomo (Llafranc)
I per acabar, us recomanem el Far Nomo, un excel·lent restaurant de cuina japonesa que es troba situat en el Far de Sant Sebastià, des d'on podràs gaudir unes vistes espectaculars. També compta amb una cuina molt original, amb una àmplia varietat i d'alta qualitat.
Vine a Girona i viu les millors experències gastronòmiques de la cuina japonesa!
Tot i que la cuina mediterrània és la que caracteritza les comarques gironines, la ciutat no només es centra amb aquest estil i ofereix un ventall molt ampli de restaurants amb diferents tipus de cuina. Al llarg d'aquesta setmana, us farem un tastet dels diferents estils que existeixen a la província gironina i us recomenarem diferents restaurants, que no podeu marxar de Girona sense haver-los provat.
Avui començarem per la cuina japonesa, un estil que actualment s' ha posat molt de moda i que no deixa indiferent a ningú. La seva barreja de sabors la converteix en una cuina exòtica i molt fresca. A més a més, la combinació formada per vegetals, peix i arròs, fa que aquesta sigui considerada una de les més sanes del món.
A continuació, us direm quins són els restaurants japonesos de Girona que no us podeu perdre.
1. Apple Cafe Restaurant (Girona)
Sens dubte, aquesta és una de les millors opcions pel que fa la relació qualiat-preu. Menjar de qualitat amb un local d'ambient tranquil i agradable al centre de Girona. A més a més, també hi ha l'opció de demanar-ho per emportar.
2. UMAI (Girona)
Una bona referència de cuina asiàtica a Girona. L'Umai està situat al centre de la ciutat i compta amb plats exquisidament presentats i elaborats amb productes de primera qualitat. A més a més, hi ha espais per assentar-se a la barra on hi pots veure el procés de preparació de molts dels plats.
3. Oreig (L'Escala)
Aquest és un restaurant una mica peculiar, ja que ofereix una fusió entre la cuina mediterrània i de proximitat, la italiana i la més destacable: el sushi. Compta amb una gran varietat de sushi i també té un carta molt extensa d'altres plats. El restaurant és modern i acollidor, i disposa d'una àmplia terrassa amb vistes a la platja i una zona chill out.
4. Haiku Tast (Cadaqués)
Si ets un amant del sushi no pots marxar de Girona sense haver anat al Haiku de Cadaqués. Aquest restaurant també destaca perquè tot i que opta per una cuina japonesa, hi podem observar certs tocs mediterranis. Un fet a comentar, és que aquest meravellós restaurant no compta d’una carta, sinó només ofereixen un menú degustació, creat pel xef Federico Filipetti, que consisteix en 12 o 15 passes de plats.
5. Sushidaro (Platja d'Aro)
Situat a la Costa Brava, el Sushidaro és un dels restaurants més famosos de cuina japonesa de Platja d'Aro. És un local petit però acollidor, amb un servei excel·lent. Destaca per la seva alta qualitat dels productes i per la seva diversitat de plats. També hi ha l'opció de demanar-ho per emportar.
6. Far Nomo (Llafranc)
I per acabar, us recomanem el Far Nomo, un excel·lent restaurant de cuina japonesa que es troba situat en el Far de Sant Sebastià, des d'on podràs gaudir unes vistes espectaculars. També compta amb una cuina molt original, amb una àmplia varietat i d'alta qualitat.
Vine a Girona i viu les millors experències gastronòmiques de la cuina japonesa!
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada